Flottatore succhi e mosti 3000l/h pompa. centrif

La flottazione permette una separazione veloce e continua della feccia dal mosto in modo da garantire una fermentazione in assoluta purezza e una conseguente riduzione dei polifenoli e delle sostanze che possono provocare instabilità nel vino

Per succhi di frutta il flottatore diventa interessante per la produzione dei succhi limpidi. Il flottatore in combinazione con un filtro a piastre é il sistema piú economico per la filtrazione del succo.

I nostri flottatori sono compatti e facili da trasportare vicino ai serbatoi per la chiarificazione; sono ideali per piccole e medie cantine.

Determinano una ottimizzazione del processo di chiarifica del mosto, stabilendo vantaggi sia di carattere economico, che di tipo qualitativo nel mosto.

E’ un processo molto più rapido dei classici sistemi di chiarifica (risparmio di tempo-frigorie coadiuvanti).