So machen Sie Ihr Fruchtleder selber

Was ist Fruchtleder?

Fruchtleder besteht aus feinem Fruchtpüree, das im Dörrautomaten oder Backofen trocknet und dabei die Konsistenz von Fruchtgummi bekommt. Fruchtleder wird so genannt, weil die Oberfläche der Fruchtstreifen nach dem Dörren wie ein Stück Leder aussieht.

Was kann man zu Fruchtleder verarbeiten?

Jede Obstsorte eignet sich für Fruchtleder. Hauptsache, Sie beachten diese einfachen Tipps:

1) Fruchtzuckergehalt: Je süßer das Obst, desto weniger Süßmittel zugeben. Früchte wie z.B. Erdbeeren und Aprikosen enthalten schon genügend Fruchtzucker und beim Trocknen wird ihr süßer Geschmack noch intensiver. Hingegen können eher säuerliche Fruchtarten wie Rhabarber oder Himbeeren ruhig mit natürlichen Süßstoffen wie Honig oder Agavensirup gesüßt werden.

2) Wasseranteil: Je mehr Wassergehalt, desto länger dauert das Trocknen des Fruchtpürees. So wird die Wassermelone mindestens doppelt so lange wie der Apfel brauchen. Ein nützlicher Tipp ist deshalb, wässrige Fruchtsorten mit etwas Zucker oder Nussmus einzukochen, so dass ihre Konsistenz dicker wird und die Trockenzeit sich verkürzt.

3) Farbe: Helles Fruchtpüree kann beim Trocknen etwas dunkler werden. Geben Sie einfach ein paar Tropfen Zitronensaft ins Püree, dann ist das Problem gelöst.

Welche Geräte brauchen Sie dazu?

Für die Herstellung von Fruchtleder brauchen Sie einen guten Mixer zum Pürieren des Obstes sowie ein professionelles Dörrgerät zum Trocknen des Fruchtpürees. Fruchtleder kann man auch im Backofen zubereiten, ein professionelles Dörrgerät ist aber einfacher einzustellen und garantiert Ihnen ein besseres Resultat.

Fruchtleder selber machen in 5 einfachen Schritten

1) Schälen und schneiden Sie das gewünschte Obst grob in Scheiben

2) Pürieren Sie das grob geschnittene Obst in einem Mixer. Salat, Spinat und Blattgemüse sollten ausschließlich in einem Hochleistungsmixer püriert und davor zerpflückt werden.

3) Geben Sie das Fruchtpüree auf das Backpapier und streichen Sie es gleichmäßig und dünn aus.

4) Geben Sie das ausgestrichene Püree in das auf 65° C eingestellte Dörrgerät – oder, wenn nicht vorhanden, in den Backofen – und lassen Sie es ein paar Stunden lang darin trocknen.

5) Nehmen Sie das Fruchtpüree aus dem Dörrgerät (oder Backofen) und testen Sie mit dem Finger die Trockenheit der Oberfläche. Falls es sich noch klebrig anfühlt, lassen Sie das Püree noch 1-2 Stunden im Dörrgerät. Sobald es fertig ist, schneiden Sie das Fruchtleder mit Backpapier in Streifen. Rollen Sie die Streifen auf und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf.

Nun, wo ihr Fruchtleder bereit zum Genießen ist, können Sie die Gummibärchen Tüte wegschmeißen! Wir wünschen viel Spaß beim Naschen 🙂

Bei Inderst finden Sie professionelle Dörrgeräte und Dörrschränke, um Ihr Fruchtleder ganz einfach selber herzustellen! Gerne stehen wir Ihnen auch beratend zur Seite.

Rasenmäher oder Rasenroboter?

Rasenmähen kann zwar Spaß machen, ist aber zeitaufwendig und nicht jeder mag es. Heutzutage hat sich die Technik schon so gut weiterentwickelt, dass wir die Möglichkeit haben, einen Roboter für uns mähen zu lassen, während wir uns mit kreativeren Gartenarbeiten beschäftigen oder auch einfach nur gemütlich im Liegestuhl auf unserer Terrasse die Sonne genießen. Intelligente Gartenhilfen sorgen sowohl für eine Erleichterung der Gartenarbeit als auch für Perfektion und Professionalität. Zwar kostet ein Rasenroboter mehr als ein konventionelles Gerät, bietet aber viele Vorteile, die wir Ihnen hier im Einzelnen vorstellen möchten.

Die Vorteile des Rasenroboters im Überblick:

1) Zeitersparnis und Erleichterung der Gartenarbeit

„Zeit ist Geld“, diese Redewendung kennt wohl jeder von uns und sie entspricht der Wahrheit. Rasenmähen ist eine Tätigkeit, die ziemlich viel Zeit erfordert und regelmäßig durchgeführt werden muss. Dank der autonomen Arbeitsweise des Rasenroboters bleibt Hobby- und Berufsgärtnern nun genügend Zeit für alle sonstig anfallenden Gartentätigkeiten. So wird die Gartenarbeit leichter und ein gesundes Wachstum der eigenen Grünfläche ist garantiert.

2) Effiziente und präzise Arbeitsweise

Durch seine präzise, effiziente und sehr akkurate Arbeitsweise erzielt der Rasenroboter bessere Ergebnisse als ein konventioneller Rasenmäher. Auf das gewünschte Maß gekürzt wirkt Ihr Rasen immer ordentlich und gepflegt.

3) Umweltfreundlich und günstig

Der Rasenroboter arbeitet nicht nur sehr gut, sondern erweist sich auch als umweltfreundlich. Durch den Akkubetrieb – natürlich wieder aufladbar – ist der Rasenroboter deutlich ökologischer als ein Benzin-Rasenmäher, bei dessen Verwendung umweltverschmutzende Abgase ausgestoßen werden. Rasenroboter hingegen funktionieren ohne Abgas-Emission. Auch der Geldbeutel freut sich, da der Rasenroboter einen sehr geringen Stromverbrauch von unter 100 Watt hat.

4) Autonome Arbeitsweise

Die eigenständige Arbeitsweise des Rasenroboters ist einer der größten Vorteile dieses Geräts, da es seinem Besitzer hohe Flexibilität ermöglicht. Regelmäßige Mäh-Vorgänge können vorprogrammiert werden. So kann das Gras auch bei Abwesenheit des Gartenbesitzers in regelmäßigen Abschnitten gemäht werden – was für einen gesunden und schönen Rasen sehr wichtig ist. Im Gegensatz dazu müssen traditionelle Rasenmäher immer selbst betrieben und gesteuert werden, ein mühsamer und zeitaufwendiger Vorgang. Sobald der Akku-Stand zur Neige geht, fährt der Rasenroboter selbstständig zur Ladestation, von der er – kaum ist er wieder aufgeladen – allein zur erneuten Joberledigung startet.

5) Automatisches Düng-System

Dank eines integrierten Mulchsystems lässt der Rasenroboter den Grasschnitt auf der Rasenfläche liegen. Das geschnittene Gras wirkt als Dünger und dient somit einem gesunden Rasenwachstum. Die meisten herkömmlichen Mähgeräte verfügen hingegen über ein Extrafach für Grasreste, das vom Gärtner in regelmäßigen Abschnitten entleert werden muss.

6) Da freuen sich Allergiker

Heuschnupfen und Grasallergien sind für allergiegeplagte Gärtner kaum mehr ein Problem, da die Allergene durch den kurz gehaltenen Rasen nicht in die Luft gelangen können. Außerdem fallen keine Emissionen an, was auch dem Umweltschutz dient.

7) Klein und leise

Der Rasenroboter ist kleiner als traditionelle Rasenmäher. Das spart Platz, sowohl bei der Aufbewahrung als auch während des Arbeitsvorganges. Und nicht zuletzt freut sich auch die Nachbarschaft, da der Rasenroboter mit einer Betriebslautstärke von unter 70 dB arbeitet. Auch an Sonn- und Feiertagen ist das Mähen also möglich, ohne die Anwohner zu verärgern.

Konventioneller Rasenmäher oder Rasenroboter?

Stellt sich nun die Frage, ob ein konventioneller Mäher oder doch lieber ein Rasenroboter die bessere Entscheidung sei, so sprechen viele Vorteile für die zweite Option. Natürlich sind die Anschaffungskosten etwas höher und sicherlich erfordern einige Rasenstellen wie die Kanten eine manuelle Nachbesserung. Zweifelsfrei handelt es sich aber um eine gut angelegte, langfristige Investition in innovative Technik.

Bei Inderst finden Sie natürlich ein interessantes Angebot an modernen Rasenmähern und Rasenrobotern. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl!

So legen sie Ihren Gemüsegarten an

Einen Garten anzubauen ist nicht nur ein Zeitvertreib, sondern auch ein echtes Fenster in die Natur, eine Leidenschaft und für viele Personen auch eine Arbeit. Es ist jedoch nicht immer einfach. Es ist notwendig, sich zu informieren, die erforderlichen Fähigkeiten erwerben und vor allem über die geeigneten Instrumente zu verfügen.

Als erstes ist es notwendig, die folgenden Punkte zu prüfen:

• Das Licht: Die meisten Pflanzen für den Garten erfordern mindestens 7 Stunden am Tag eine volle Sonneneinstrahlung, um die besten Resultate zu liefern.
• Der Boden: Er muss gut durchlässig und reich an organischer Substanz sein, die regelmäßig hinzugefügt werden muss.
• Das Wasser: muss einfach zugänglich und stets verfügbar sein, man muss es so gut wie möglich nutzen, ohne Übermaß und ohne Mangel.
• Das Wetter: Es rechtzeitig zu kontrollieren, hilft uns dabei, uns auf starken Regen oder Trockenheit vorzubereiten.

Wenn diese notwendigen Bedingungen geprüft wurden, muss man die Ausrüstung und die Arten wählen, die am besten für unser Klima geeignet sind. Wenn Sie Zweifel haben, oder eine spezielle Beratung wünschen, wenden Sie sich an unsere Experten. Unsere jahrelange Erfahrung wird Ihnen bei der Pflege Ihres Gartens helfen und Sie werden die gewünschten Ergebnisse erzielen.