Bier Malz Best Pilsener 100% EBC 3,0-4,9 5kg

Pilsner Biermalz verleiht dem Bier einen frischen, runden Geschmack. Es ist sehr reich an Enzymen und kann als Grundlage für alle Biersorten verwendet werden, obwohl es für „leichtere“ Biere, die leichter zu trinken sind, bevorzugt wird. Das Malz wird aus ausgewählten Qualitäten von Braugerste hergestellt, die aus den besten deutschen Regionen stammen. Das Malz zeichnet sich durch einen niedrigen Proteingehalt, eine hohe Extraktausbeute, eine sehr helle Farbe und eine starke Enzymaktivität aus.
Basismalz Pilsner für z.B. Pilsener, Export, Kölsch, Lager, Helles.