Vaso crauti/Fusto bianco 80lt

Vaso crauti e fusto – 2 in 1!
Materiale: plastica
Colore: bianco
Capacità: 80 litri

Vaso crauti per la fermentazione lattica
È possibile vivere sano e biologicamente più corretto con il processo della fermentazione lattica. La fermentazione lattica è l’unico metodo di conservazione dove tutti gli ingredienti naturali delle piante vengono conservati bene e contemporaneamente ne viene migliorata la qualità. Gusto e aroma si possono sviluppare bene. Gli scienziati alimentaristi consigliano verdure fermentate non solo perché si possono conservare bene a lungo tempo, ma anche perché risultano molto gustose e aiutano a prevenire molte malattie moderne.

Fusto
I fusti sono necessari per la produzione di mosto, grappa di frutta e altro. La materia prima, ad esempio la frutta, viene mescolata con il lievito puro per avviare il processo di fermentazione. Il coperchio e la grondaia dell’acqua sostituiscono il tappo di fermentazione, che deve essere usato con i fusti convenzionali.