Vasca di pastorizzazione 20kW systema a doccia
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Vasca di pastorizzazione con cestelli in inox per prodotti alimentari confezionati in vasi e bottiglie.
Vasca di pastorizzazione verticale in acciaio inox AISI 304 su base quadrata.
Riscaldamento a pioggia tramite ugelli posti sul coperchio.
Raffreddamento ad acqua automatico.
Rivestimento termoisolante con pannelli di contenimento in acciaio inox.Completa dei seguenti accessori:
– Coperchio incernierato alla struttura con micro di sicurezza
– Elettrovalvola alimentazione acqua
– Valvola intercettazione alimentazione acqua
– Resistenza elettrica 20kW
– Filtro acqua
– Valvola di ritegno acqua
– Pompa di ricircolo (inox)
– Valvola scarico totale
– Troppo pieno
– Termometro
– Termoresistenza PT 100
– Due cestelli in acciaio inox, 900x900x930, inserimento nella vasca tramite guide e corredati di maniglie per facile movimentazione
– N. 1 Quadro elettrico di comando del ciclo di pastorizzazione e raffreddamento comprendente:
• Registratore Alfanumerico del ciclo di pastorizzazione
• termoregolatore di controllo e sicurezza, con visualizzazione della temperatura
• comandi pompa di ricircolo interno
• elettrovalvola acqua
• Tensione di alimentazione 400Volt, 50Hz, 3f, 20,5kW