Succo, Vino, Sidro Pastorizzatori Pastorizzatori Profi

Pastorizzatore frutty 100lt/h elettr. 9kW manuale

Marchio: frutty
Peso: 85 kg
Codice prodotto: 36147
Saremo lieti di aiutarvi e consigliarvi personalmente
  • Pastorizzatore per succhi di frutta con caldaia elettrica e scambiatore tubo in tubo KOAX.
    Il processo di Pastorizzazione consiste nel sottoporre il succo od altri liquidi ad uno choc termico per disattivare una gran parte dei batteri e prolungare così il tempo di conservazione dei prodotti.

    Caratteristiche dell’impianto:
    • consumo di energia molto ridotto
    • differenza di temperatura fra circuito acqua e succo è bassa
    • gruppo di riscaldamento acqua con caldaia elettrica ad alto rendimento
    • regolazione automatica per circuito acqua
    • regolazione manuale del circuito succo
    • indicazione della temperatura del succo tramite il termometro digitale che da un segnale acustico se la temperatura si aumenta o scende troppo
    • scambiatore di calore tubolare tipo KOAX
    • facile da utilizzare e pulire
    • utilizzabile anche per succhi con una certa viscosità (tracce di polpa)
    • installazione su base in acciaio inox verniciato a polvere

    Dati tecnici:
    • Mod. frutty 100el manuale
    • Misure 80 x 80 x 140 cm
    • Produzione oraria /h 100l á 80°C
    • Scambiatore tubo in tubo KOAX in AISI304
    • Caldaia elettrica 9 kW
    • Alimentazione elettrica 400 V 50 o 60 Hz trifase (su richiesta 230V trifase)
    • Collegamenti succo 3/4″ M in entrata e portagomma Ø20mm in uscita