Pastorizzatore frutty 450lt/h+Gasolio automatico
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Pastorizzatore automatico per succhi di frutta con bruciatore gasolio e scambiatore tubo in tubo KOAX. Il processo di Pastorizzazione consiste nel sottoporre il succo od altri liquidi ad uno choc termico per disattivare una gran parte dei batteri e prolungare così il tempo di conservazione dei prodotti.
Caratteristiche dell’impianto:
• Regolazione automatica del circuito succo
• Con pompa a girante in acciaio inox
• Consumo di energia molto ridotto
• Differenza di temperatura fra circuito acqua e succo è di ca. 1/2°C
• Gruppo di riscaldamento acqua con bruciatore a gasolio con regolazione automatica temperatura
• Scambiatore di calore tubolare tipo KOAX
• Facile da utilizzare e pulire.
• Utilizzabile anche per succhi con una certa viscosità (tracce di polpa)
• installazione su base in acciaio inox verniciato a polvereDati tecnici:
• Mod. frutty 450D automatico
• Lunghezza 1200 mm
• Larghezza 1000 mm
• Altezza 1600 mm
• Produzione oraria 450l á 80°C
• Superficie di scambio 2,4 m²
• Scambiatore KOAX in AISI304
• Bruciatore Diesel
• Consumo gasolio ca. 4,5 kg/h
• Capacità bruciatore 44,3 kW / 38098 kcal/h
• Alimentazione elett. 230V / 50 Hz monofase
• Potenza elettrica 375 Watt
• Pompa 250 Watt
• Entrata succo DIN 25 maschio (filetto esterno)
• Usicta succo DIN 20 maschio (filetto esterno)