Gärtopf/Maischefass Kst weiß 120lt

Gärtopf und Maischefass – 2 in 1!
Material: Kunststoff
Farbe: weiß
Kapazität: 120 Liter

Gärtopf zur Milchsäuregärung
Leben Sie gesünder und biologisch richtig mit dem Verfahren der Milchsäuregärung, denn die Milchsäuregärung ist die einzige Konservierungsmethode, bei der alle natürlichen Bestandteile der Pflanze erhalten bleiben. Sie machen durch Milchsäuregärung Lebensmittel haltbar und verbessern gleichzeitig die Qualität. Duft- und Aromastoffe kommen zur vollen Entfaltung. Ernährungswissenschaftler empfehlen milchsauer vergorenes Gemüse, denn es ist nicht nur lange haltbar und schmeckt köstlich. Dadurch kann außerdem zahlreichen Zivilisationskrankheiten vorgebeugt werden.

Maischefass
Maischefässer werden für die Herstellung von Most, Obstbränden und ähnlichem benötigt. Dabei wird der Rohstoff, z.B. die zerkleinerten Früchte, mit Reinzuchthefe vermischt, um den Gärprozess in Gang zu setzen.
Der Deckel und die Wasserrinne ersetzen dabei den Gärspund, welcher bei herkömmlichen Fässern eingesetzt werden muss.