Käse Kultur Schimmel PC SAM 3 | 10 D
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Dansico PC SAM 3 Lyo 10 D ist ein gefriergetrockneter Weißschimmel. Der Edelweißschimmel wächst zu einem sehr dichten weißen Schimmel. Vor allem durch sein schnelles Wachstum und den Anti-Mucor-Stamm zeichnet sich diese Schimmelkultur aus.
• Art: Edelschimmel, gefriergetrocknet
• Bezeichnung: Danisco Choozit Cheese Cultures PC SAM 3 Lyo, SAM3
• Menge: 10 D
• Zusammensetzung: Penicillium candidum