Pastorizzatore frutty 450lt/h+Caldaia Gas manuale

Pastorizzatore manuale frutty a gas per succhi di frutta con scambiatore tubo in tubo KOAX
Il processo di Pastorizzazione consiste nel sottoporre il succo od altri liquidi ad uno choc termico per disattivare una gran parte dei batteri e prolungare così il tempo di conservazione dei prodotti.

Caratteristiche dell’impianto:
• consumo di energia molto ridotto
• differenza di temperatura fra circuito acqua e succo è bassa
• gruppo di riscaldamento acqua con caldaia gas ad alto rendimento
• accensione e controllo di fiamma elettronico
• regolazione automatica per circuito acqua
• regolazione manuale del circuito succo
• bruciatore gas molto silenzioso
• indicazione della temperatura del succo tramite il termometro digitale che da un segnale acustico se la temperatura si aumenta o scende troppo
• scambiatore di calore tubolare tipo KOAX
• facile da utilizzare e pulire
• utilizzabile anche per succhi con una certa viscosità (tracce di polpa)
• installazione su base in acciaio inox verniciato a polvere

Dati tecnici:
• Mod. frutty 450 Gas manuale
• Misure 120 x 80 x 140 cm
• Produzione oraria /h 450 litri á 80°C
• Superficie di scambio 2,7 m²
• Scambiatore KOAX in AISI304
• Caldaia Gas
• Consumo gas ca. 1,8 kg/h – GPL/LGP
• Capacità bruciatore max. 42,5 kW
• Alimentazione elettrica 220 V / 50 Hz monophase
• Potenza elettrica 105 Watt
• Collegamenti succo 3/4″ M in entrata e portagomma Ø20mm in uscita