Succo, Vino, Sidro Pastorizzatori Pastorizzatori Profi

Pastorizzatore frutty 450lt/h+Gasolio manuale

Marchio: frutty
Peso: 300 kg
Codice prodotto: 23008
  • Pastorizzatore per succhi di frutta con regolazione temperatura manuale, bruciatore gasolio e scambiatore tubo in tubo KOAX.
    Il processo di Pastorizzazione consiste nel sottoporre il succo od altri liquidi ad uno choc termico per disattivare una gran parte dei batteri e prolungare così il tempo di conservazione dei prodotti.

    Caratteristiche dell’impianto:
    • consumo di energia molto ridotto
    • bassa differenza di temperatura fra circuito acqua e succo
    • gruppo di riscaldamento acqua con bruciatore a gasolio con regolazione automatica temperatura
    • regolazione manuale del circuito succo
    • indicazione della temperatura del succo tramite il termometro digitale che da un segnale acustico se la temperatura si aumenta o scende troppo
    • scambiatore di calore tubolare tipo KOAX
    • Facile da utilizzare e pulire.
    • utilizzabile anche per succhi con una certa viscosità (tracce di polpa)
    • installazione su base in acciaio inox verniciato a polvere

    Dati tecnici:
    • Mod. frutty 450D manuale
    • Lunghezza 1200 mm
    • Larghezza 1000 mm
    • Altezza 1600 mm
    • Produzione oraria 450 litri á 80°C
    • Superficie di scambio 2,4 m²
    • Scambiatore KOAX in AISI304
    • Bruciatore Diesel
    • Consumo gasolio ca. 4,5 kg/h
    • Capacità bruciatore 44,3 kW / 38098 kcal/h
    • Alimentazione elett. 230 V / 50 Hz monofase
    • Potenza elettrica 375 Watt
    • Collegamenti succo 3/4″ M in entrata e portagomma Ø20mm in uscita