Disacidificante Bianconeve 1kg

Disacidificante a base di bicarbonato di potassio e tartrato neutro di potassio. È indicato per ridurre l’acidità totale e per la cura dei vini con spunto acetico.
• Dosaggio: 5-135g/hL (135g/hL riducono l’acidità totale di circa 1g/L espresso in acido tartarico)