Enzym Enartiszym Quick flüssig 100gr 5gr/hl
Marke:
ENARTIS
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Pectolitisches Enzym zur Flotation von Säften oder Mosten. Aufgrund seines hohen Gehalts an Pektinliasis führt es zu einer schnellen Verringerung der Viskosität des Fruchsaftes/Most und zur Bildung großer Flocken, die schnell an die Oberfläche gelangen.