Käse Form Ø18cm – Pressplatte 17,5cm

Gewicht: 0,223 kg

Produkt-Code: 111300063

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Anders als bei Frischkäse wird bei Schnittkäse die Pressplatte (Pressdeckel) verwendet.
Der Käse wird von oben beschwert. Je schwerer die Platte, umso mehr Molke tritt aus und umso härter wird der Käse.

Für Käseform mit Durchmesser 18 cm geeignet.

• Material: PEHD – Polyethylen mit hoher Dichte, lebensmittelechter Kunststoff
• Durchmesser: 17,5 cm
• Gewicht: 237 g