Minifermentatore
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Permette la fuoriuscita dell’anidride carbonica prodotta in eccesso durante la fermentazione e impedisce l’entrata dell’aria dall’esterno che porterebbe all’ossidazione del nostro prodotto.
Si consiglia di cambiare l’acqua nel fermentatore una volta ogni 1/2 mesi oppure di usare soluzione di acqua e metabisolfito al 10%.